Défis et questions éthiques

Les Féroïens se rendent compte que la chasse aux globicéphales peut sembler dramatique, voir violente. Les recherches ont également démontré un niveau élevé de mercure dans les globicéphales.

Alors que les chasseurs de baleine et les militants des droits des animaux sont en désaccord sur la chasse aux baleines en général, les Féroïens aussi débattent au sujet de l’avenir de la chasse aux globicéphales.

Le centre du débat dans les Iles Féroé aujourd'hui se rapporte à des recherches montrant que des niveaux élevés de certains produits contaminés, comme le mercure et les BPC, sont visibles dans les globicéphales. Les autorités sanitaires des Iles Féroé ont donc recommandé que les gens limitent leur consommation de viande et de lard de baleine, et que les femmes enceintes s'abstiennent d’en manger.

La recommandation générale est de ne pas trop souvent consommer la viande et le lard de baleine contaminés qui peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.

Depuis la publication de ces résultats, les habitants des Iles Féroé ont débattu de cesser complètement ou non la chasse aux globicéphales.

Certains pensent que la chasse aux globicéphales appartient au passé. Cependant, les sondages ont montré que la grande majorité est en faveur du maintien de la consommation de viande et de lard de baleine.

Faroese Food and Veterinary Authority - Dietary recommendation on the consumption of pilot whale meat and blubber