Viabilité La population de globicéphales dans l'est de l'Atlantique Nord est d'environ 380 000, dont 100 000 se trouvent autour des Iles Féroé. Les Féroïens capturent en moyenne 600 baleines par an.
Réglementation La chasse aux baleines aux Iles Féroé est réglementée depuis des siècles. La loi stipule explicitement que la chasse doit être menée de telle manière à causer le moins de souffrance possible aux baleines.
Communautaire La capture de globicéphales dans les Iles Féroé est une activité de base communautaire, comme cela l’a toujours été. La viande et le lard est équitablement partagé selon les coutumes locales et traditionnelles.
Naturel L'utilisation de la faune localement disponible fait naturellement encore partie de la vie dans les Iles Féroé, une société moderne en contact avec son unique environnement naturel.
Nourriture La culture alimentaire des Iles Féroé a été façonnée au fil des siècles dans des conditions naturelles difficiles. Cette tradition est une partie vivante, fonctionnelle et vitale de la culture et de l'identité moderne des Iles Féroé.